פיקוד העורף התרעה במרחב

לא תאמינו מה מכילים מוצרי המזון!

קשה להעלות על הדעת ממה מופקים חומרי הטעם הטבעיים. קבלו מתכון טבעי לקוקוס

מערכת רשת 08/01/14 08:28



פאולה רוזנברג  זעזעה אותנו קצת הבוקר.
מי העלה על דעתו שמרכיבים כל כך משונים נמצאים בתוך המזון שלנו???
העובדה שהצבע האדום בממתקים מגיע בחלקו ממיצי גופן של חיפושיות מספיקה לנו כדי לוותר על הגירסה התעשייתית, להיכנס למטבח ולהכין איזשהו ממתק פשוט וקל.
 

נגן וידאו

שם הפריט: ממה באמת עשוי האוכל שלנו!? חלק ב'
קוד זיהוי:228580
 


קבלו את הגירסה הבריאה של פאולה לממתק הקוקוס הוותיק שנמכר בחנויות בגירסה האדומה:

ממתקי קוקוס בחמש דקות הכנה

מה צריך?
* 2 כוסות קוקוס טחון
* חצי כוס דבש טבעי
* כפית אבקת אסאי או 2 כפיות מיץ סלק
* רבע כוס גרעיני שומשום
* 10 טיפות סטיביה
* 2 כפות ממרח שקדים טבעי
* 3 כפית שמן קוקוס

ההכנה:
בסיר קטן לערבב על אש נמוכה את הדבש השמן, המלח, הסטיביה והשקדיה.
כשנוצרת תערובת חלקה (חצי דקה בערך) לערבב פנימה את הקוקוס והשומשום.
לבחוש היטב עד שכל הנוזל נספג בקוקוס.
להוסיף את האסאי/ מיץ הסלק ולערבב לקבלת צבע אחיד.
לתת לתערובת להתקרר 10 דקות.
ליצוק את תערובת בידיים לתבניות סיליקון קטנות בצורה האהובה עליכם ולדחוס היטב או ליצור כדורים.
אופציה נוספת: ניתן גם לשטח את התערובת בתבנית, להדק היטב ולחתוך לריבועים.
לשמור במקפיא.

תענוג גדול!