פיקוד העורף התרעה במרחב

המבורגרים קטנים במיוחד לילדים

שי לי ליפא עם מנה קטנה ומטריפה שמתאימה בדיוק לילדים

22/10/13 21:00



 

נגן וידאו

שם הפריט: פרק 1: ארוחת קיץ לילדים
קוד זיהוי:226150
 

 

מצרכים ל-10 המבורגרים קטנים:

500 גרם בשר בקר טרי, "אדום אדום" טחון פעמיים
3 כפות פירורי לחם
1 כף גדושה קטשופ
1 כף שמן זית
קליפה מגוררת דק מ-1/3 לימון
מלח ופלפל שחור גרוס

 

לטיגון:
תרסיס שמן זית "פאם"

להגשה:
לחמניות המבורגר מיני
קטשופ

 

אופן ההכנה:

מערבבים בקערה את החומרים.
מחממים מחבת על אש בינונית. משמנים במעט תרסיס שמן. מטגנים קציצה קטנטנה כדי לבדוק תיבול. טועמים ומתקנים במידת הצורך.
יוצרים 10 קציצות דקות ומהודקות, ומטגנים כ-2 דקות מכל צד, עד להשחמה.
מגישים עם לחמניות וקטשופ.