פיקוד העורף התרעה במרחב

מי לא אוהב שוקולד?

למלה להסתפק בגירסה התעשייתית כשההכנה בבית כל כך קלה. תשאלו את פאולה..

מערכת רשת 18/08/13 21:00



מי לא אוהב שוקולד? ואיזה ילד לא אוהב ממרח שוקולד?
פאולה רוזנברג מבקשת מכם לא להסתפק בגירסה התעשייתית שמכילה המון סוכר, חומרי טעם מלאכותיים, שמנים צמחיים וחומרים משמרים.
במיוחד כשההכנה בבית היא כל כך קלה...

 

נגן וידאו

שם הפריט: כיצד לבחור שוקולד בריא
קוד זיהוי:225951
 



הנה המתכונים של פאולה, במיוחד בשבילכם.


ממרח שוקולד ביתי:

כף וחצי ממרח שקדים טהור ( ללא תוספות)
כף סילאן
3 כפיות שמן קוקוס או שמן שומשום בכבישה קרה
2 כפיות אבקת קקאו טבעית
כפית תמצית וניל טבעית (לא חובה)

ההכנה:
לערבב הכל יחד למרקם משחתי. ניתן לשמור בצנצנת במקרר להמון המון זמן ( מעל חודשיים!)


שוקולד ביתי:

כוס חמאת קקאו (להשיג בבתי הטבע)
1/2 כוס עיסת קקאו
כפית תמצית וניל
רבע כוס דבש או מייפל טבעי
לגיוון: להוסיף חצי כף טחינה, רבע כוס אגוזים או שקדים, גרידת תפוז או כל מה שעולה על דעתכם.

ההכנה:
להמיס את עיסת הקקאו כדקה על אש נמוכה, להוריד מהאש ולהוסיף את חמאת הקקאו. לערבל עד להמסה מלאה, להוסיף את הממתיק ולערבב היטב.
למזוג לתבניות סיליקון קטנות בצורות אהובות.
להכניס למקפיא לשעה לפחות.

 

ליהנות ולהתענג.
 

שיהיה יום מתוק ומלא בריאות!