פיקוד העורף התרעה במרחב

נמצא ארסן רעיל באורז

בעקבות הרעלים באורז, פאולה רוזנברג ממליצה לגוון את התוספות בתצלחת

מערכת רשת 05/08/13 21:00



אורז הוא מרכיב דומיננטי בתפריט של רובנו. בעקבות המידע על הרעלים שבאורז, פאולה רוזנברג ממליצה לגוון את התוספות בצלחת.
גריסי פנינה הם תוספת מצוינת ולא רק למרק!

 

נגן וידאו

שם הפריט: גם את האורז לקחו לנו
קוד זיהוי:225275
 



ויש גם מתכון:
קבלו ריזוטו גריסי פנינה ופטריות טעים-טעים

1.5 כוס גריסי פנינה, שטופים
2 כוסות מים
1 כוס חלב שיבולת שועל או חלב סויה
2 כוסות פטריות טריות מסוגים שונים, חתוכות לקוביות
3 פטריות שיטאקה מיובשות, מושרות במים חמים לרבע שעה, מסוננות וחתוכות לחתיכות קטנות
4 בצלים ירוקים, חתוכים לטבעות
2 כפות שקדיה
2 כפות אבקת שמרי בירה
2 כפיות מלח
1 כפית פלפל שחור
1/2 כפית פפריקה
1/2 כפית אבקת קארי
 

ההכנה:

להכניס לסיר את הגריסים עם המים והחלב ולבשל עשרים דקות.
להוסיף את הפטריות והבצל ולבשל 50 דקות נוספות על אש קטנה.
לכבות את האש, להוסיף את התבלינים, השקדיה ושמרי הבירה. לערבב היטב. להשאיר את הסיר מכוסה רבע שעה ולאכול!

שיהיה יום בריא ושמח,
פאולה