פיקוד העורף התרעה במרחב

עיגולי בטטות עם צזיקי

בריא וגם טעים: בטטה צלויה בתנור עם ציזיקי קר ולבנה בתוספת שום ושמיר

מערכת רשת 30/06/13 21:00



מצרכים  (ל-12 עיגולים):

2 בטטות בינוניות קלופות
תרסיס שמן זית "פאם"
מלח ופלפל שחור גרוס

 

נגן וידאו

שם הפריט: פרק 31: ארוחת בריאות
קוד זיהוי:215002
 


להגשה:

1 קופסה (250 גרם) צזיקי
12 עלי אורגנו או בזיליקום קטנים

אופן ההכנה:

מכינים את עיגולי הבטטה: מחממים תנור ל- 180 מעלות ומרפדים תבנית בנייר אפייה. פורסים את הבטטות לעיגולים בעובי סנטימטר. במידה ורוצים להעניק לעיגולים קוטר אחיד, משתמשים בחותכן עוגיות בקוטר 5 ס"מ.
מניחים את הבטטות בתבנית, משמנים בתרסיס שמן ומתבלים במלח ופלפל בנדיבות. אופים בתנור החם כ-15 דקות, עד שהבטטות זהובות ורכות, אך לא רכות מדי. מצננים היטב.