פיקוד העורף התרעה במרחב

1

מקלות לחם מטוגנים

ברוטב פלפלים חריפים

12/04/14 21:00



 

נגן וידאו

שם הפריט: מקלות לחם מטוגנים ברוטב פלפלים
קוד זיהוי:211646
 

מצרכים:
2 פלפלים אדומים חתוכים לקוביות
2 פלפלים צהובים חתוכים לקוביות
מקלות לחם בגודל של 10 על 2
1 צרור כוסברה
1 כוס גרעיני תירס מתוק
1 גבעול בצל ירוק
3 כפות רוטב צילי חריף
2 כפות רוטב סויה
1 חופן בוטנים קלויים קצוצים.
אופן ההכנה:
את מקלות הלחם מתבלים בשמן זית ומכניסים לאייר פריי על חום גבוה כ 6 דקות
בנתיים במטחנת בשר טוחנים את התירס, הבצל הירוק והכוסברה ולבסוף את רוטב הצילי והרוטב סויה, מעבירים הכל לקערה מוסיפים את קוביות הפלפלים והבוטנים.
בכלי הגשה שקוף מכניסים את הסלסת הפלפלים ומגישים לצד מקלות הלחם הקלוי.