פיקוד העורף התרעה במרחב

1

צזיקי קליל עם אבוקדו

מוגש עם לחם לבן חם

17/10/12 22:00



 

נגן וידאו

שם הפריט: צזיקי קליל עם אבוקדו
קוד זיהוי:211063
 

 

1 כוס יוגורט עיזים מעולה
1 גביע שמנת חמוצה 27%
1/4 כוס סודה קרה
2 גבעולי שמיר קצוצים
4 עלי נענע קצוצים
1 לימון- רק את הגרד
2 כפות שמן אבוקדו
1 שן שום קטנה וכתושה
1 פלפל ירוק חריף שרוף וקצוץ מעורבב עם שמנז ופטרוזיליה
1 אבוקדו משובח חתוך לרצועות דקיקות או לקוביות
3 מלפפונים עם קליפה חתוכים לקוביות קטנות מאוד ללא ליבת המלפפון
לחם לבן

אופן ההכנה :

מערבבים את היוגורט עם השמנת, סודה שום לימון צמחי תבלין קצוצים ומתבלים במלח ופלפל לבן
מניחים על צלחת גדולה ועמוקה במקצת
מפזרים מעל קוביות אבוקדו וקוביות מלפפון
מפזרים פלפל חריף מתובל
מגישים לצד סלסה קטנה עם מפית בד לבנה ובתוכה לחם לבן חם מהתנור