פיקוד העורף התרעה במרחב

1

עוגות דבש קטנטנות

עם קצפת סיידר וקינמון

18/09/12 21:00



 

נגן וידאו

שם הפריט: עוגות דבש קטנטנות
קוד זיהוי:209912
 

עוגות דבש קטנטנות עם קצפת סיידר וקינמון
חומרים:
1/2 כוס דבש
1/2 כוס סוכר
1/2 כוס שמן תירס
1/2 כוס מים – מים גם לבישול וגם לאפייה, אפשר להגדיר כמות מדודה מראש
1 ביצים
2 כוסות קמח
1 כפית סודה לשתיה
1/2 כפית קינמון
קורט כפית ציפורן
קורט כפית אגוז מוסקט
2 חלבונים
1/4 כוס סוכר

אופן ההכנה:
מערבבים את כל הרטובים היטב ביד או במיקסר

את החלבונים מקציפים עם סוכר .
לבסוף מקפלים את הכל יחד ומוסיפים את הקמח
יוצקים לתבניות סיליקון –ומכניסים לתנור שחומם מראש על 180 מעלות למשך 15-20 דקות גג !!!!
מגישים לצד קצפת סיידר :
1 גביע שמנת מתוקה
1 אבקת סוכר
1 כף גדושה של תפוחים מרוסקים –רסק תפוחי עץ יש מוצר כזה ..
1 קורט אבקת קינמון
3 כפות קוביות עץ קטנטנות מושרים במים קרים עם מיץ לימון טרי
אופן ההכנה :
מקציפים את השמנת ומוסיפים את הסוכר ואבקת קינמון
לאחר שהקצפת מתייצבת מוסיפים רסק תפוחים ולבסוף את הקוביות תפוח עץ
מגישים את הקצפת הקרה ליד העוגיות הלוהטות