פיקוד העורף התרעה במרחב

"כל עובד הוא עולם ומלואו"

בלעדי: יוסי ביתן מספר על החוויה שעבר בתכנית

09/06/15 21:00



שאלנו את יוסי ביתן, המשנה למנכ"ל ובן הבעלים של יינות ביתן על החוויה שעבר בתכנית.

 

איך אתה מסכם את החוויה בתכנית?
למרות שאני מכיר את הרשת כמו את בית שלי, מודה שבהתחלה התרגשתי, בגלל שאני לא רגיל למצלמות.
בזכות התכנית, למדתי שבשביל להיות בוס טוב יותר, אתה בעצם צריך להיות מסוגל לעשות ולהתנסות בכל התפקידים שהעובדים שלך עושים.
למשל מנהל סניף, כדאי שיתנסה גם בעבודה במחסן, גם בסידור סחורה וגם בשירות לקוחות בקופות במחלות השונות.
רק אז, אתה באמת מבין את האנשים שעובדים איתך ויכול להיות מנהל טוב יותר.
למדתי המון בזכות ההשתתפות בתכנית. עכשיו אני בטוח שסוד ההצלחה של הרשת היא באנשים שעובדים בה.

מה למדת על עצמך ועל הארגון?
היה רגע מאוד מלחיץ, שבו טיגבנש יצאה לקבל סחורה ואני נשארתי לבד במחלקת הגבינות.
אנשים התחילו לבוא ואני לא זיהיתי את סוגי הגבינות ולא הכרתי את הקודים במכונה.
כל מה שעשיתי הוא רק להתנצל על זה שזהו היום הראשון שלי בעבודה.
מצאתי את עצמי בסיטואציה שאני לא יכול לתת את השירות הטוב ביותר.
מגיל קטן אני זוכר את עצמי עובד בסניף הראשון של אבא שלי באשקלון, ועשיתי דרך ארוכה מפועל מחסן, דרך מנהל סניף ועד לניהול כל הרשת.
מהתכנית וניסיון החיים, למדתי על החשיבות של כל עובד להכיר את המקצוע שלו, בין אם מדובר בעובד מחלקה ובין אם מנהל.
ככה שאם קצב לא יודע איך לבשל את הבשר או עם איזה יין להגיש אותו, איך הוא יוכל לענות על שאלות הלקוחות ולתת שירות מקצועי באמת?
למדתי להעריך יותר את העובדים ואת היכולות שלהם. הרי כל מקצוע הוא אמנות.
 

 

תמונה גדולה

שם הפריט: יוסי ביתן מתחזה לאילן אביטל
קוד זיהוי:218415
יוסי ביתן מתחזה לאילן אביטל
 

 


מה הפתיע אותך בהכרות עם העובדים?
אני מברך על ההזדמנות להשתתף בתכנית, כי הדבר עזר לי להכיר את האנשים שעובדים איתנו לעומק.
במצבים יומיומיים כשהעובדים יודעים מי אני, הם לא היו נפתחים אלי כמו בזמן הצילומים שהייתי בעצם אחד מהם. הרי בסוף כולנו בני אדם שרוצים שיקשיבו לנו.
מאוד התרגשתי מאביבית, עובדת בית שאן, שסיפרה לי שיש לה ילד מאתגר ושהוא בשבילה מתנה.
באותו הרגע נפלו לי כל המחסומים והבנתי שכל מה שאני מתמודד איתו, בעצם כלום, לעומת מה שעובר על האישה החזקה הזאת.
אני אדם מאמין, אבל כשהיא אמרה שאם היא לא הייתה יכולה להתמודד עם ילד כזה, אלוהים לא היה נותן לה מתנה כזאת.
יצאתי עם הרבה תובנות על החיים וזכיתי להכיר אנשים שכל אחד מהם הוא עולם ומלואו.