פיקוד העורף התרעה במרחב

1

מאפינס קוטג'

מאפינס מלוחים עם זיתים וגבינת עזים

מערכת רשת 20/07/13 21:00



12 מאפינס בתבנית שקעים מסיליקון

 

3 כוסות קמח תופח
1 כפית מלח
2 גביעי קוטג'
4 ביצים
1 כוס חלב
100 גרם חמאה מומסת
1 כוס גבינה צהובה מגוררת
1/2 גליל גבינת עיזים מפורר
1 כוס טבעות זיתים

 

לקישוט: 100 גרם גרעיני דלעת וחמנייה

 

מחממים תנור ל-180 מעלות.
בקערה גדולה מערבבים קמח תופח ומלח. יוצרים גומה ומניחים בתוכה קוטג', ביצים, חלב וחמאה מומסת. מערבבים כמה שפחות, לאיחוד. מוסיפים גבנ"צ, גבינת עיזים וטבעות זיתים ומערבבים.
משמנים תבנית סיליקון (לא מרפדים במנז'טים מנייר- אי אפשר יהיה להפריד אותם כמו שצריך) וממלאים בתערובת עד הקצה.
מפזרים גרעינים לקישוט ואופים 25 דקות, להזהבה. מגישים חם.
 

 

 

 

נגן וידאו

שם הפריט: מאפינס קוטג'
קוד זיהוי:208361