פיקוד העורף התרעה במרחב

1

פיצה דלת שומן

קלה להכנה וטעימה ללא שמרים

20/07/13 21:00



 

נגן וידאו

שם הפריט: פיצה
קוד זיהוי:202217
 
 
2 פיצות גדולות ושמנמנות (או 3 פיצות דקות)
 
5 כוסות קמח תופח (700 גרם)
2 ביצים
2 גביעים יוגורט דל שומן (1.5%)
1 כפית מלח
1 כף סוכר
תוספות לפי הטעם
 
מחממים את התנור לחום המקסימלי שלו.
לשים את כל החומרים לבצק רך, בידיים או במיקסר עם וו לישה (רק לאיחוד, לא צריך ללוש לישה ארוכה כמו בבצקי שמרים).
מחלקים ל-2 כדורים. אם יש זמן, מניחים למנוחה של כמה דקות בצד, לפני הרידוד.
מרדדים ומעבירים לתבנית.
מסדרים מעל תוספות לפי הטעם.
אופים כ-10 דקות (אם משתמשים בתבנית מחוררת לפיצה, מניחים אותה על רשת התנור).