פיקוד העורף התרעה במרחב

1

עוגות שוקולד ושקדים אישיות

להגיש עם כדור גלידה

07/04/13 21:00



 
נגן וידאו

שם הפריט: עוגת שוקולד ושקדים
קוד זיהוי:201503
 
השימוש בקמח שקדים במקום קמח רגיל מעדן את המרקם ומהווה פתרון גם למי שרגיש לגלוטן בשאר ימות השנה.
 
8 עוגות אישיות גדולות, בתבנית שקעים בנפח ½ כוס, מרופדת במנז'טים
 
200 גרם שוקולד פרה מריר של עלית
200 גרם חמאה
1 כוס סוכר (200 גרם)
4 ביצים
2 כוסות שקדים טחונים לאבקה (200 גרם)
 
מחממים תנור ל-180 מעלות.
במיקרוגל ממיסים שוקולד וחמאה.
מוסיפים סוכר וביצים וטורפים לתערובת אחידה. 
מערבבים פנימה אבקת שקדים.
ממלאים מנז'טים בתבנית שקעים ואופים 20-15 דקות, עד שהמאפים סדוקים. מגישים חם או קר.