פיקוד העורף התרעה במרחב

1

פוקצ'ה מיוחדת לפסח

תחליף מושלם לאוהבי הלחם

07/04/13 21:00



נגן וידאו

שם הפריט: פוקצ`ה מיוחדת לפסח
קוד זיהוי:115313
 

 חומרים:

4 ביצים
1 וחצי כוסות מים רותחים
חצי כוס שמן זית או מרגרינה מומסת
חצי כפית מלח
1 וחצי כוסות קמח מצה דק
כפית רוזמרין קצוץ

 

לציפוי:

מחטי רוזמרין, מלח גס, שום פרוס, שמן זית

 

אופן ההכנה:

1. מחממים תנור ל-160 מעלות.
2. מקציפים את הביצים במיקסר במהירות גבוהה 5 דקות.
3. מערבבים יחד את שאר החומרים בקערה נפרדת ומערבבים פנימה את הביצים המוקצפות.
4. משטחים בתבנית מלבנית בינונית מרופדת בנייר אפייה ומצפים ברוזמרין, מלח גס, שום ושמן זית.
5. אופים כ40 דקות עד להזהבה.