פיקוד העורף התרעה במרחב

1

עוגיות ביסקוויטים שוקולד צ'יפס

חמש שכבות בחמש דקות: מתכון אמריקאי מהיר וחסכוני במיוחד

מערכת רשת 08/03/12 22:00



 

נגן וידאו
 
 

 

מצרכים:
לתבנית ריבועית קטנה 20X20 ס"מ:
200 גרם פירורי ביסקוויטים
100 גרם חמאה מומסת
1 שקית שוקולד צ'יפס
1 כוס אגוזי פקאן קצוצים גס
1 כוס קוקוס (או שבבי קוקוס ממותקים)
1 חבילה גליליות מפוררות
1 פחית חלב מרוכז ממותק (400 גרם)
 

ציפוי שוקולד:
120 גרם שוקולד מריר
1/2 כוס שמנת מתוקה

 

אופן ההכנה:
מחממים תנור ל-170 מעלות.
מרפדים תבנית בנייר אפייה ומשמנים את הנייר בתרסיס שמן.
מערבבים פירורי ביסקוויטים וחמאה ומהדקים לתחתית תבנית מרופדת בנייר אפייה.
מפזרים מעל שכבה של קוקוס, שוקולד צ'יפס, אגוזי פקאן  מוסיפים עוד שקולד וגליליות מפוררות.
מוזגים על הכל את החלב המרוכז.
אופים כ-25 דקות, עד שהמאפה יציב וזהוב מוציאים ומצננים לחלוטין (רצוי להעביר למקרר לשעתיים כדי להקל על החיתוך).
במחבת מחממים שמנת מתוקה ושוקלוד ומערבבים עד לקבלת רוטב חלק.
מוזגים על המאפה ומקפיאים 10 דקות להתייצבות הציפוי.
פורסים לריבועים, שמים כל ריבוע במנז'ט קטן ומגישים.