פיקוד העורף התרעה במרחב

1

אצבעות שוקולד תפוז

מעדן פצפוצים לחג הפסח

29/03/13 21:00



 

נגן וידאו

חומרים:

לתחתית פצפוצים:

100 גרם שוקולד מריר
חצי כוס ממרח שוקולד
4 כוסות פצפוצי אורז (120 גרם)

לשכבת שוקולד:

300 גרם שוקולד מריר
1 מיכל שמנת מתוקה
קליפת תפוז מגוררת
1 כף ליקר תפוז

אופן ההכנה:

מכינים את התחתית:

במיקרוגל ממיסים שוקולד ומערבבים לתוכו את ממרח השוקולד. מוסיפים פצפוצי אורז ומערבבים עד שהם מצופים בתערובת. משטחים את התערובת על תבנית מרופדת בנייר אפייה. מעבירים למקפיא.

מכינים שכבת שוקולד תפוז:

בסיר מביאים לסף רתיחה שמנת מתוקה. יוצקים על השוקולד ומערבבים עד שהוא נמס. מוסיפים קליפת תפוז וליקר ומערבבים. יוצקים על תחתית הפצפוצים ומקררים 4 שעות לפחות (או שעתיים במקפיא).
פורסים בסכין טבולה במים רותחים לאצבעות.