פיקוד העורף התרעה במרחב

1

מאפינס פיצה

איך אתם אוהבים את המאפינס שלכם?

09/07/12 21:00



 

נגן וידאו

שם הפריט: מאפינס פיצה
קוד זיהוי:120427
 

 

מצרכים:

1 כוס חלב
2 ביצים
רבע כוס שמן זית
1 כפית גדושה אורגנו
1 כפית מלח
2 כוסות קמח תופח
1 כוס גבינת מוצרלה מגוררת
עגבניות שרי קטנות, חצויות
מעט קטשופ, לקישוט
עוד קצת מוצרלה, לקישוט

אופן הכנה:

טורפים בקנקן חלב, ביצים, שמן זית, אורגנו ומלח. לקערה גדולה מנפים קמח תופח, יוצרים גומה בקמח ומוזגים פנימה את תערובת החלב.
מערבבים עד שהתערובת כמעט חלקה. מוסיפים גבינה וחצאי עגבניות ומערבבים. מזלפים קטשופ מעל ומערבבים קלות למראה שיש.
מוזגים לתבניות מאפינס מרופדות במנז'טים ומפזרים עוד קצת גבינה מגוררת מעל לקישוט. אופים בתנור שחומם ל-190 מעלות 15-20 דקות, עד להזהבה.