פיקוד העורף התרעה במרחב

1 2 3 4

קרם מסקרפונה וקראמבל "לוטוס"

לקינוח - קרם מסקרפונה וקראמבל עם עוגיות קרמל קל ומהיר להכנה

מערכת רשת 21/12/13 22:00



 

נגן וידאו

שם הפריט: פרק 13 : ארוחה צמחונית
קוד זיהוי:228918
 

 

 

החומרים ל-6-4 מנות:
למוס:
1 מיכל (250 מ"ל) שמנת מתוקה
2 כפות אבקת סוכר
2 כפות גבינת מסקרפונה "גד"
2 כפות ממרח עוגיות "לוטוס"
לקראמבל:
80 גרם עוגיות "לוטוס"
2 כפות שקדים טחונים
25 גרם חמאה, מומסת

 

מכינים את הקרם: מקציפים בקערת מיקסר שמנת מתוקה ואבקת סוכר לקצפת רכה. מוסיפים גבינת מסקרפונה וממרח "לוטוס" ומקציפים עוד כדקה, עד לקבלת קרם חלק.
יוצקים את הקרם לכלי הגשה, מכסים בניילון נצמד ומעבירים למקרר לשעתיים לפחות.
מכינים את הקראמבל ומגישים: מרסקים במעבד מזון עוגיות "לוטוס" לתערובת פירורית. מוסיפים אבקת שקדים וחמאה מומסת ומערבלים לתערובת אחידה, שמזכירה חול רטוב. שומרים בכלי אטום במקרר עד ההגשה. מפזרים על הקרם ומגישים