פיקוד העורף התרעה במרחב

1 2 3 4

גלידת יוגורט ופטל

גלידת יוגורט ופטל בלי ביצים, אבקות וחומרי טעם וריח

מערכת רשת 21/12/13 22:00



 

נגן וידאו

שם הפריט: פרק 12 : מסיבת ילדים
קוד זיהוי:228838
 

 

 

החומרים ל-350 גרם גלידה (6-4 מנות):
1 מיכל (250 מ"ל) שמנת מתוקה
1/3 כוס + כף (80 גרם) סוכר
4 כפות יוגורט כבשים "גד"
1/2 1 כוסות פטל טרי או פטל קפוא, מופשר ומסונן היטב (בחורף אפשר להשתמש בכוס קוביות תותים)
להגשה:
גביעי גלידה

 

מקציפים בקערת מיקסר שמנת מתוקה ושליש כוס (70 גרם) סוכר (את כף הסוכר הנוספת שומרים לפטל), עד לקבלת קצפת רכה.
מוסיפים יוגורט ומקציפים עוד כדקה לקרם חלק.
בעזרת מזלג מועכים בקערית פטל עם כף סוכר, עד לקבלת מחית גסה.
יוצקים לתערובת היוגורט ומערבלים עוד כחצי דקה, רק עד שהפטל נבלע בתערובת.
מעבירים למכונת גלידה ומערבלים 15-10 דקות, עד שהגלידה מוכנה.
מגישים עם גביעי גלידה.