פיקוד העורף התרעה במרחב

1 2 3 4

טארטים אישיים של ממרח "לוטוס"

טארטים אישיים של שזיפים וממרח עוגיות קרמלי

מערכת רשת 21/12/13 22:00



 

נגן וידאו

שם הפריט: פרק 7: ארוחה טבעונית
קוד זיהוי:227669
 

 

 

החומרים ל-10 טארטים אישיים:
10 ריבועי בצק עלים, מופשרים לפי ההוראות שעל האריזה (או 400 גרם בצק עלים)
10 כפיות גדושות ממרח עוגיות "לוטוס"
3 שזיפים חצויים, מגולענים ופרוסים בעובי 3 מ"מ (או 2 נקטרינות) בחורף אפשר להחליף את השזיפים ב-12 תותים
2 כפות סוכר חום בהיר

 

מרפדים שתי תבניות בנייר אפייה.
מניחים את ריבועי הבצק בתבנית (במידה ויש בצק עלים שלם חותכים לריבועים בגודל 10*10 ס"מ).
בעזרת סכין מסמנים בעדינות (בלי לחרוץ) שוליים על כל ריבוע בצק ברוחב 1/2 1 ס"מ.
מורחים ממרח עוגיות "לוטוס" על הטארט, חוץ מהשוליים שנשארים נקיים.
מסדרים שורה של פרוסות שזיפים במרכז כל טארט, בחפיפה כמו רעפים ומפזרים מעל סוכר.
מכסים בניילון נצמד ומעבירים למקרר לחצי שעה.
מחממים תנור ל-190 מעלות ומרפדים תבנית בנייר אפייה.
אופים בתנור החם 25-20 דקות, עד שהטארטים זהובים מאוד.