פיקוד העורף התרעה במרחב

1 2 3 4

מאפינס שיש "לוטוס"

קינוח קטן ומתוק על בסיס ממרח עוגיות קרמל

מערכת רשת 25/10/13 21:00



 

 

תמונה גדולה

שם הפריט: מאפינס קרמל
קוד זיהוי:190902
 

 

 

החומרים ל-10 מאפינס:


1 מיכל (250 גרם) שמנת מתוקה
2 ביצים
2/3 כוס (130 גרם) סוכר
1/4 1 כוס (175 גרם) קמח תופח
3 כפות ממרח קרמל "לוטוס"


לשימון התבנית:
תרסיס שמן בטעם חמאה "פאם"

 

 

מחממים תנור ל-175 מעלות ומשמנים היטב תבנית שקעים למאפינס (גם אם היא מסיליקון).
מקציפים בקערת מיקסר שמנת מתוקה, ביצים וסוכר כ-5 דקות, עד שהתערובת תפוחה ובהירה.
מוסיפים קמח ומערבבים עם כף עץ לתערובת אחידה.
מוציאים 1/3 מהבלילה לקערה אחרת ומערבבים עם ממרח "לוטוס" לקבלת תערובת אחידה.
יוצקים את התערובת הבהירה לשקעים בתבנית עד שני שליש מגובהם.
מוסיפים כף גדושה של תערובת "לוטוס" לכל מאפינס ומערבבים בעדינות ליצירת מראה שיש.
אופים בתנור החם 25-20 דקות, עד שמאפינס זהובים ויציבים. מצננים היטב.

 

 

נגן וידאו

שם הפריט: פרק 3: עונת החתונות
קוד זיהוי:226233