פיקוד העורף התרעה במרחב

1 2 3 4

חוזרים ללימודים עם שי-לי ליפא

לקראת השיבה לבית הספר שי-לי ממליצה על מאכלים קלים להכנה

מערכת רשת 19/09/13 21:00



 

לקראת החזרה ללימודים רצוי לתכנן מראש מה להכין לקטנים שחוזרים רעבים מבית הספר. שי-לי ממליצה על מתכונים שמכינים בצ'יק צ'אק, מתכונים להורים עסוקים.


איך לשלב ארוחות מהירות וקלילות במרוץ החיים?


הטיפ של שי-לי הוא להכין ארוחות המבוססות על חומרי גלם פשוטים הזמינים בכל בית, קוסקוס מהיר הכנה, פתיתים ופסטה עם ירקות, חזה עוף ובשר טחון שניתן להקפיא. 
 

 

נגן וידאו
 
 

 

סלט קוסקוס, סלק ואגוזים


החומרים ל-6 מנות:
1 שקית (350 גרם) קוסקוס ";מזון"; מהיר הכנה, בעובי עבה
4 כפות שמן זית
2 כוסות מים מינרליים או מסוננים, רותחים
2 סלקים בינוניים, מבושלים וחתוכים לקוביות בגודל 1 ס";מ
4 גבעולי בצל ירוק, פרוסים לעיגולים דקים (החלק הלבן והירוק)
1 כוס אגוזי פקאן או מלך, שבורים גס
1/4 כוס מיץ לימון
מלח ופלפל שחור גרוס



מערבבים בקערה גדולה קוסקוס ושתי כפות שמן זית (את שאר שמן הזית שומרים לסלט).
יוצקים שתי כוסות מים רותחים, מערבבים ומכסים ברדיד אלומיניום. משהים 10 דקות.
מערבבים את הקוסקוס בעזרת מזלג, כדי לאוורר ולהפריד את הגרגרים.
מוסיפים קוביות סלק, בצל ירוק, אגוזים, מיץ לימון ואת שאר שמן הזית, מתבלים במלח ופלפל ומערבבים. טועמים ומתקנים תיבול. 
 

 

תמונה גדולה

שם הפריט: סלט קוסקוס
קוד זיהוי:190820