פיקוד העורף התרעה במרחב

1 2 3 4

פרנץ' טוסט

לחם שמושרה באמבט חלב, שמנת ווניל

28/09/13 21:00



 

נגן וידאו

שם הפריט: פרק 22 - בראנץ' משפחתי
קוד זיהוי:213186
 

החומרים ל-6-4 מנות:


6 פרוסות חלה בעובי 2 ס"מ
3 ביצים
1/2 כוס (120 מ"ל) שמנת מתוקה
1/2 כוס (120 מ"ל) חלב 3%
2 כפות סוכר
1 כפית תמצית וניל אמיתית
1/4 כפית מלח
לשימון:
תרסיס שמן בטעם חמאה "פאם"
להגשה:
סירופ מייפל אמיתי או סוכר קינמון (1/2 כוס סוכר + כפית קינמון)

 

ההכנה:


1. טורפים ביצים בקערה, מוסיפים שמנת מתוקה, חלב, סוכר, תמצית וניל ומלח ומערבבים היטב.
2. משמנים את המחבת בתרסיס שמן.
3. טובלים פרוסה בתערובת החלב כדקה מכל צד (באם מדבור בלחם פרוס דק בעובי 1 ס"מ. חצי דקת השרייה תספיק מכל צד). מטגנים 3-2 דקות מכל צד, עד שהלחם זהוב. חוזרים על הפעולה עם שאר הפרוסות. משמנים במידת הצורך את המחבת.
4. מגישים חם עם סוכר קינמון או סירופ מייפל.