פיקוד העורף התרעה במרחב

1 2 3 4

בואיקוס בגרסה אישית

לחמניות גבינה קטנות

18/12/13 22:00



 

נגן וידאו

שם הפריט: פרק 17 - ארוחה יוונית
קוד זיהוי:207657
 

החומרים ל-40 בואיקוס קטנים:


1 שקית קטנה (350 גרם) קמח תופח
200 גרם חמאה רכה
1 גביע (250 גרם) גבינה לבנה 5%
200 גרם פתיתי קשקבל גד
2 כפות לימון כבוש קצוץ גס
1 כף שטוחה אריסה


לקישוט:
שומשום
 


ההכנה:


מחממים תנור ל-200 מעלות ומרפדים 2 תבניות בנייר אפייה.
מערבלים את כל החומרים במעבד מזון עם להב פלסטיק, רק עד לקבלת בצק אחיד ורך.
יוצרים כדורים בקוטר 3 ס"מ, טובלים את כיפת הכדור בשומשום ומניחים בתבניות במרווחים של 3 ס"מ.
אופים 25-20 דקות, עד הזהבה.