פיקוד העורף התרעה במרחב

1 2 3 4

קציצות דגים

צבעוניות ואפויות בתנור

02/08/12 07:35



 

נגן וידאו

שם הפריט: פרק 11: ארוחה אסייאתית
קוד זיהוי:206956
 

החומרים ל-14 קציצות:
400 גרם פילה דג לבן (לברק, דניס, מוסר ים) טרי טחון
1 כוס גרגרי תירס קפואים, מופשרים ומסוננים היטב
1 פלפל אדום בינוני חתוך לקוביות בגודל 1/2 ס";;מ
1 ביצה
1 כף מיץ לימון
1 כף שמן שומשום קלוי
1 כף רוטב סויה ימאסה
1 כף רוטב צ'ילי מתוק
1 כף ג'ינג'ר קצוץ דק
3 שיני שום קצוצות דק
1 כפית אבקת סודה לשתייה
1/2 כוס כוסברה קצוצה דק
מלח ופלפל שחור גרוס
לשימון:
תרסיס שמן קנולה פאם

ההכנה:
מחממים תנור ל-200 מעלות, מרפדים תבנית בנייר אפייה ומשמנים.
מערבבים את כל החומרים בקערה ולשים ליצירת תערובת אחידה. יוצרים 14 קציצות פחוסות ומניחים בתבנית.
אופים 20-15 דקות, עד שהקציצות זהובות ומוכנות.