פיקוד העורף התרעה במרחב

1 2 3 4

סלט חסה מושלם

סלט חגיגי אך פשוט להכנה של עלי חסה רעננים

מערכת רשת 05/09/13 07:50



 

נגן וידאו

שם הפריט: פרק 3: ארוחה חגיגית
קוד זיהוי:203925
 

 

2 חסות (עדיף משני סוגים) מופרדות לעלים, שטופות ומיובשות היטב
פרי עונתי (1 מנגו בינוני, 2 נקטרינות, 12 תותים או 2 אפרסמונים) חתוך לקוביות בגודל 2 ס";מ
3/4 כוס אגוזים, שקדים או בוטנים
 


לרוטב:


1/3 כוס שמן זית
2 כפות מיץ לימון
2 כפות חומץ תפוחים
1 כף רוטב סויה ימאסה
1 כפית גדושה חרדל דיז'ון גרגרים
1 כפית גדושה דבש
מלח ופלפל שחור גרוס



ההכנה:


קורעים את עלי החסה, מניחים בקערה, מפזרים קוביות פרי ואגוזים, שקדים או בוטנים.
מערבבים היטב את חומרי הרוטב, יוצקים על הסלט ומערבבים. מגישים מיד.