פיקוד העורף התרעה במרחב

1 2 3 4

מוס יוגורט פרג עם תותים בבלסמי

קינוח מעניין של מוס אוורירי עם תוספת תותים ברוטב בלסמי

מערכת רשת 05/09/13 07:52



 

נגן וידאו

שם הפריט: פרק 3: ארוחה חלבית בריאה
קוד זיהוי:204147
 

 

החומרים ל-6-4 מנות:


1 מיכל (250 מ";ל) שמנת מתוקה
1/4 כוס (50 גרם) סוכר
1 כפית פרג טחון טרי
1 גביע (180 גרם) יוגורט כבשים גד
לתותים:
12 תותים חתוכים לעיגולים בעובי 1/2 ס";מ
2 כפות סוכר
1 כפית חומץ בלסמי



ההכנה:


מקציפים שמנת מתוקה, סוכר ופרג במיקסר עד לקבלת קצפת רכה. מוסיפים יוגורט ומקציפים כדקה נוספת לקצפת יציבה. מחלקים לכוסות ומכסים בניילון נצמד. עד כאן אפשר להכין מראש ולשמור במקרר עד יומיים.
מערבבים תותים, סוכר וחומץ בלסמי בקערה. משהים כ-5 דקות עד שהסוכר נמס.
מניחים 2 כפות תותים עם הנוזלים מעל כל מוס ומגישים מיד.