פיקוד העורף התרעה במרחב

1

עוגת תפוחים

עוגת תפוחים ירוקים עם טוויסט מעניין

מערכת רשת 08/11/13 18:31



 

תמונה גדולה

שם הפריט: עוגת תפוחים
קוד זיהוי:195371
 

חומרים
3 ביצה
3 תפוח מזן  גראנד- סמית
100 גרם סוכר
100 גרם קמח
1 כפית אבקת סודה
 
אופן ההכנה
מקלפים את התפוחים וחותכים לפרוסות דקות .
מקציפים במיקסר,  ביצים  וסוכר ,לאחר מכן מוסיפים סודה ולבסוף קמח בהדרגתיות עד לתוצאה של מרקם דליל.
אופים את העוגה בתבנית אפייה בעלת ציפוי או במחבת עם ציפוי כמו שנהוג ברוסיה.
מורחים שמן תירס בחלקה הפנימי  של המחבת ומניחים תפוחים פרוסים בצורה שווה ומעל  יוצקים את התערובת הדלילה של הביצים.
מכניסים לתנור שחומם מראש על 180 מעלות ואופים 30 דקות או עד צבע זהוב .

להגשה
מגישים בצלחת הגשה , מומלץ עם כוס תה.
 

 

נגן וידאו

שם הפריט: רוסיה - עוגת תפוחים
קוד זיהוי:228827