פיקוד העורף התרעה במרחב

1

בשר ותפוחי אדמה

חזה עוף ותפוחי אדמה מבושלים בסיר אישי

מערכת רשת 12/04/14 21:00



 

תמונה גדולה

שם הפריט: תפוחי אדמה ובשר
קוד זיהוי:195370
 

 

מתכון של מרינה אהרונוביץ

 

חומרים  ( 6 מנות אישיות – בקערות חרס)
2 ק"ג חזה עוף
12 תפוח אדמה
3 בצל קצוץ
1 קופסה פטריות
12 כף מיונז
קורט מלח
1 בצל ירוק

אופן ההכנה
חותכים חזה עוף לריבועים ומניחים בתחתית כל קערת חרס בנפרד ומתבלים במלח.
חותכים תפוחי אדמה לפרוסות ומניחים בקערות  החרס מעל הבשר ומוסיפים קורט מלח.
 מעל תפוחי האדמה מפזרים בצל הקצוץ.
מכסים בפטריות קצוצות  את שכבת הבצל ומורחים שכבה נדיבה של מיונז על הפטריות.
מכסים את קערות החרס ומכניסים ל40 דקות לתנור בחום 200 מעלות .
 
להגשה
מגישים בכלי החרס לצד בצל ירוק
 

 

נגן וידאו

שם הפריט: רוסיה - בשר ותפוחי אדמה
קוד זיהוי:228826