פיקוד העורף התרעה במרחב

1

מאכלי האיטי - סלט פירות וירקות

סלט בסגנון קאריבי שיכול לשמש כמנה ראשונה, כמנה עיקרית עם דג וגם כקינוח

מערכת רשת 19/07/13 17:20



 

 

תמונה גדולה

שם הפריט: סלט פירות וירקות
קוד זיהוי:187758
סלט פירות וירקות
 

 

 

חומרים

1 אננס חתוך לקוביות
1פפאיה (קלופה) בלי גרעינים חתוכה לקוביות
1 פלפל אדום חריף בלי גרעינים קצוץ
1 פלפל ירוק חריף בלי גרעינים קצוץ
1 פלפל אדום מתוק חתוך לקוביות
1 צרור כוסברה
1 שן שום
1 כפית חרדל
6 כף שמן זית
1 כפית סוכר חום
4 כף צנוברים קלויים

 

אופן ההכנה

בקערה גדולה מערבבים שמן זית עם לימון, סוכר, פלפל גרוס, מלח, שום וכוסברה קצוצה.
מוציאים מהפלפלים והפפאיה את הגרעינים, חותכים לקוביות ומוסיפים לקערה יחד עם אננס חתוך לקוביות , משלימים טעמים עם מלח ופלפל ומערבבים היטב.

 


להגשה


מגישים בצלחת צבעונית ומפזרים מעל צנוברים.

 

 

 

נגן וידאו

שם הפריט: האיטי - סלט פירות וירקות
קוד זיהוי:223594