פיקוד העורף התרעה במרחב

עוגת גזר, שוקולד וויסקי

העוגה שתעשה לכם את היום

19/11/11 22:00



 

נגן וידאו

שם הפריט: עוגת גזר
קוד זיהוי:191783
 

 

מצרכים:

300 גר'  גזר מגורר בפומפייה

2 ביצים

140 מל שמן תירס

200 גרם סוכר חום

1/2 כוס שוקולד מריר מטבעות

5 כפות וויסקי

100 גרם שקדים

חצי כפית סודה

1 כפית אבקת אפיה

200 גרם קמח

קורט מלח

אגוז מוסקט

 

אופן ההכנה :

מחממים תנור לחום של 180 מעלות טורבו. במיקסר מערבבים את הרכיבים לפי הסדר הבא : גזר וביצים ולאחר מכן סוכר וויסקי. מערבבים ומוסיפים את השקדים אבקת סודה ואגוז מוסקט. לבסוף מוסיפים את המלח ואת הקמח.  

את התערובת יוצקים בתבניות אישיות או תבניות סיליקון וכמובן שניתן גם לאפות בתבנית משפחתית.

כאשר התנור חם מניחים את התבניות הקטנות על תבנית אפייה גדולה ומכניסים לתנור למשך 20 או עד שהעוגה מוכנה מבפנים אך לא יבשה מידי ..שימו לב. את העוגות מגישים על קרם שוקולד חם ומעט אבקת סוכר.