פיקוד העורף התרעה במרחב

חטיפי דובדבנים מפתיעים

מצופים בשוקולד וקוקוס

מערכת רשת 02/10/11 22:00



 

נגן וידאו

שם הפריט: חטיפי דובדבנים מפתיעים
קוד זיהוי:187400
 

 

חטיפי דובדבנים עם שוקלד קוקוס ושקדים :

 

רכיבים ל ארבעה סועדים : 

 

400 גרם דובדבנים יפים וטריים עם הפטם 

 

לרוטב שוקולד מריר: 

 

200 גרם שוקולד מריר

2 קורט קפה מגורגר

 

 

לרוטב שוקולד לבן:

 

200 גרם שוקולד לבן

חצי תרמיל וניל   

 

לציפוי: 

 

1 כוס מלאה בפירורי קוקוס יבשים 

1 כוס מלאה בפירורי פקאן סיני קצוצים דק 

1 כוס מלאה בפירורי שקדים קלויים 

 

אופן ההכנה : 

 

ממיסים בקערה המונחת על סיר עם מים חמים שוקולד מריר 

ובקערה נוספת ממיסים שוקולד לבן עם תרמיל וניל חרוץ לשניים 

 

לאחר שמתקבל רוטב שוקולד חלק מתחילים לטבול את הדובדבנים בשוקולד כאשר מחזיקים בגבעולים ומהשוקולד מעבירים לטבילה בקוקוס או שקדים או אגוזים 

אני ממליץ לטבול את הדובדבן בשוקולד מריר ואז לקוקוס או פקאן סיני

ואת הדובדבן ברוטב שוקולד לבן להעביר לפקאן סיני או לשקדים