פיקוד העורף התרעה במרחב

מרק שוקולד קר בחמש דקות

עם תותים טריים, בננות וכדורי אגסים

מערכת רשת 24/01/10 14:15



 

נגן וידאו

שם הפריט: חמש דקות: מרק שוקולד חם
קוד זיהוי:104086
 

 מצרכים:
למנה:

200 מ"ל חלב
כפית קקאו משובח
150 גרם שוקולד מריר
אננס חתוך לפרוסות 
1/2 בננה חתוכה לפרוסות דקות
חצי תפוח חתוך לפרוסות
1 אגס מקולף לפרוסות גסות
תותים חתוכים לארבעה חלקים
1 כוס מרטיני או כוסות שקופות ויפות להגשה
 

אופן ההכנה: 
מכניסים לסיר, חלב וקקאו וטורפים היטב בעזרת מטרפה עד לפרוק הקקאו בחלב, 
ברגע הרתיחה מנמיכים את הלהבה ומוסיפים את השוקולד.
מכבים את האש ומערבבים היטב עד שהשוקולד מתפרק בחלב לגמרי ומגיע למרקם חלק. 
הגשה:
מניחים שכבת אננס, בנות, תפוחים, אגסים ותותים
מעל הכול יוצקים את המרק. 
בוזקים קוקוס ומפזרים אגוזי מלך.