פיקוד העורף התרעה במרחב

תבשיל פסטה ללא גלוטן

פסטה תירס ברוטב אפונה, תרד ונקניקית עגל מעושנת

מערכת רשת 11/04/12 19:35



 

נגן וידאו

שם הפריט: תבשיל פסטה ללא גלוטן
קוד זיהוי:202007
 

 

רשימת חומרים ל-4 מנות:
1 חב' פסטת תירס (500 גרם) מבושלת לפי הוראות היצרן
1/2 כוס שמן זית
4 נקניקיות עגל מעושנות פרוסות (ללא גלוטן)
1 כרישה קצוצה
6 שיני שום פרוסות
2 כוסות אפונה מופשרת
4 כוסות עליי תרד צעירים
מלח ופלפל שחור גרוס לפי הטעם
 
אופן ההכנה:
 
1.       מחממים במחבת גדולה 2 כפות שמן זית ומשחימים את פרוסות הנקניקייה, מוציאים ומניחים בצד.
2.       באותה מחבת מחממים את שארית שמן הזית ומזהיבים את הכרישה והשום.
3.       מוסיפים אפונה, תרד ולבסוף את פרוסות הנקניקייה ומערבבים.
4.       מוסיפים למחבת את הפסטה המבושלת, מתבלים, מערבבים (אם יש צורך מוסיפים עוד שמן זית) ומגישים.