פיקוד העורף התרעה במרחב

עוף צלוי בשקית קוקי

פשוט מאד וטעים מאד: כרעי עוף מתובלים וצלויים בשקית קוקי עם תפו"א

מערכת רשת 11/07/12 21:00



 

נגן וידאו

שם הפריט: עוף צלוי בשקית קוקי
קוד זיהוי:201077
 

 

רשימת חומרים ל-4 מנות:
 
4 כרעי עוף מחולקים לשוקיים וירכיים
8 שיני שום קלופות ושלמות
2 יח' בצל פרוס לפרוסות דקות
4 תפוחי אדמה בינוניים קלופים וחתוכים לקוביות קטנות
4 ענפי טימין
 
לרוטב:
3/4 כוס ריבת שזיפים טבעית ללא תוספת סוכר (אפשר גם תאנים או פירות אדומים)
1/2 כוס מיץ תפוחים טבעי ללא תוספת סוכר
1/2 כוס מים
2 שיני שום כתושות
מלח לפי הטעם
פלפל שחור גרוס לפי הטעם
 
אופן ההכנה:
 
 
  1. מערבבים את כל מרכיבי הרוטב.
  2. מערבבים את כל מרכיבי המנה בקערה גדולה ומתקנים תיבול.
  3. מעבירים בזהירות לשקית קוקי, סוגרים היטב וצולים בתנור בחום בינוני 180 מעלות במשך שעה.