פיקוד העורף התרעה במרחב

פנקייקס פירות יער ושוקולד לבן

ארוחת בוקר אמריקאית: פנקייקים מיוחדים עם פירות יער ושוקולד לבן

מערכת רשת 11/08/12 21:00



 

נגן וידאו

שם הפריט: פנקייקס פירות יער ושוקולד לבן
קוד זיהוי:201073
 

 

חומרים :
2 כוסות קמח תופח
 
50 גר' שוקולד לבן מגורד
2 כוסות חלב
1/2 כוס פירות יער קפואים שהופשרו
100 גר' חמאה מומסת
2 ביצים
להגשה:
סירופ מייפל
חמאה
 
אופן ההכנה:
 1. משרים את פירות היער בחלב ל-20 דקות.
 2. מערבבים את כל החומרים יחד לבלילה חלקה ואחידה.
3. מחממים טבעות מתכת במחבת טפלון גדולה, משמנים ויוצקים את הבלילה. מטגנים כדקה, עד     
    שנוצרות בועות בחלק העליון של הפנקייקס. הופכים ומטגנים דקה נוספת ומעבירים לצלחת. משמנים 
    שוב את התבניות ומטגנים את כל הכמות. מפזרים מעל סירופ מייפל וחמאה ומגישים.