פיקוד העורף התרעה במרחב

מזל טוב למאיר אדוני ולאסף גרניט

המסעדות שלהם נמצאות ברשימת המסעדות הטובות בעולם

15/01/15 10:52



גאים להציג: השף השופט של משחקי השף, מאיר אדוני  וחברו לצוות השופטים, אסף גרניט, התבשרו הבוקר על כך שהמסעדות שלהם נמצאות ברשימת המסעדות הטובות בעולם של המדריך היוקרתי Black Ink.

 

 

תמונה גדולה

שם הפריט: אסף גרניט
קוד זיהוי:214062
אדוני וגרניט - גאווה ישראלית
 

 

המסעדות מחולקות לפי ערים בעולם והיחידות שנבחרו מישראל הן כתית (התל אביבית) ומחניודה (הירושלמית).
 

מאיר אדוני, נחשב מזה כעשור למוביל הקולינאריה העילית בישראל. מאיר יוצר ועומד בראשן של ארבע מסעדות (כתית, מזללה, לומינה וBlueSky), מפיק קולניארית אירועי קייטרינג בוטיק, כותב ספרים ואפליקציות ומרצה בנושאי קולינריה בארץ ובעולם.

 

תמונה גדולה

שם הפריט: מאיר אדוני
קוד זיהוי:202808
מאיר אדוני
 

 

 

 אסף גרניט שף, מסעדן, יזם ומהפכן בתחום המסעדנות בישראל. .בשנת 2009 הוא הקים עם שותפיו את מסעדת 'מחניודה', הסמוכה לשוק, על שמו היא קרויה וממנו שאבה את ההשראה למנות היוצאות דופן המורכבות מהיצע הבסטות בשוק באופן מוקפד ויצירתי. לשף גרניט 3 מסעדות נוספות אשר ממוקמות אף הן בירושלים 'יודל'ה', 'מונא' ו'הסדנא'. לאחרונה השיק  את מסעדת The Palomar בלונדון.

 

תמונה גדולה

שם הפריט: אסף גרניט
קוד זיהוי:194753
אסף גרניט
 

שני השפים, יחד עם השף מושיק רוט, מובילים את התכנית "משחקי השף" שהפקתה שוקדת בימים אלה על עונתה השנייה.