המהדורה של 11.02.2010

גורמה באיכילוב: מרק קרם שומר ולבבות ארטישוק ממולאים בבשר בקר

התפריט שהוצע היום בצהרים לחולים המאושפזים בבית החולים איכילוב בתל אביב כלל מרק קרם שומר, תחתיות ארטישוק ממולאות בקר ברוטב לימון, קינואה ושעועית, צלי בקר וירקות שורש ומבחר קינוחים. נשמע כמו תפריט של מסעדת יוקרה, אבל זה מה שיצא היום מן המטבח של איכילוב, תחת ידיו של השף ניר צוק

שש עם - כל הכתבות