המהדורה של 28.09.2012

קיצור תולדות הפלאפל בישראל

למרות שהפלאפל הפך מזמן למאכל הלאומי של ישראל, מה באמת אתם יודעים על כדור הזהב הזה? מסתבר שמתחת להררי הטחינה והחריף מסתתרת, היסטוריה בת 1,500 שנים - רוויה בפוליטיקה מזרח תיכונית. הסופר והעיתונאי הוותיק נתן דונביץ' יצא במסגרת עבודה על ספר חדש, להתחקות אחר ההיסטוריה של הכדורים

אולפן שישי - כל הכתבות