תופעה: בשר נמכר בבתי כנסת

מרבית הישראלים רוכשים את הבשר והעופות לבישול במרכולים או באטליזים - אך מסתבר כי ישנה תעשייה שלמה של מכירת בשר פיראטית במיקום בלתי צפוי: מרתפים של בתי כנסת. הבשר הנמכר בהם הוא בשר לא מפוקח, שאינו מוחזק בקירור אלא בתנאים תברואתיים בעייתיים