פרסום ראשון: מחירי הביצים שבפיקוח - יורדים

בימים הקרובים ירד מחיר תבנית ביצים בכ-2%: מ-12 שקלים ו-15 אגורות לתבנית סטנדרטית, ל-11 שקלים ו-95 אגורות. במשרד החקלאות החליטו על ההוזלה בעקבות ירידת עלויות ייצור הביצים, והורדת הרווח של רשתות השיווק עליהן

כבר שנה שבמשרד החקלאות מנסים להוריד את מחיר הביצים. היום מתפרסם לראשונה ב"תכנית חיסכון" כי בימים הקרובים המהלך צפוי לצאת לפועל.

ממסמך שהועבר אל משווקי הביצים בישראל, עליו חתומה שרת החקלאות אורית נוקד, עולה שמחיר תבנית סטנדרטית ירד בכ-1.5%עד 2% בממוצע. כך לדוגמא, מחיר תבנית של 12 ביצים בגודל L, ירד מ-12 שקלים ו-15 אגורות, ל-11 שקלים ו-95 אגורות.

מאחורי ההוזלה עומדים שני גורמים מרכזיים. תחילה, ירידה שהורגשה בעלויות הייצור של הביצים והמזון שניתן לתרנגולות. שנית, ניסיון של משרד החקלאות להוריד את הרווחים של רשתות השיווק על הביצים, ואת הפער בין המחיר שבו קונות הרשתות את התבניות לבין המחיר שמשלם הצרכן בקופה.

רוצים לקבל עדכונים נוספים? הצטרפו לפייסבוק רשת