הכירו את הסופר-דלעת מהערבה

על דלעת כזאת אפילו סינדרלה לא חלמה: במושב עין יהב שבערבה גידלו דלעות שאורכן יותר ממטר ומשקלן יותר מ-40 ק"ג. אבל גם אם חשקה נפשכם לרכוש אחת כזו כדי להכין מרק לגדוד שלם, לא תמצאו אותה בגודלה המקורי במרכולים

מגיעות לאורך של יותר ממטר (רמי שדה)

חקלאי עין יהב גידלו דלעות ענק שמגיעות לאורך של יותר ממטר ומשקלן מגיע עד 40 ק"ג. סוד ההצלחה, מגלים במושב בערבה, טמון בשמש שמאירה כמעט בכל ימי החורף ומי השקיה מיוחדים.

רוצים לקבל עדכונים נוספים? הצטרפו לפייסבוק רשת

בניגוד לדלעות הנפוצות, בדלעות הענק הללו אין אוויר ולכן משקלן גדול במיוחד. מחירה של דלעת בודדת מגיע ליותר מ-100 שקלים, אך לא ניתן לרכוש אותן בשלמותן. הן מועברות למפעל שם הן נחתכות ונארזות ולאחר מכן משווקות לרשתות ולחנויות.

משקל הדלעות כמשקל הילד (רמי שדה)

את דלעות הענק מגדלים במבנים סגורים ומוגנים. הן מושקות במים משאיבה מקומית בלבד ברמת מליחות גבוהה יחסית למים בשאר הארץ, מה שמשפיע על טעמן.

לחקלאים בעין יהב יש ניסיון בטיפוח ירקות מיוחדים. לפני כשנה גדל ביישוב הפלפל הגדול בעולם שצמח למשקל של כ-600 גרם. בשל קוטרו, הוא לא הצליח לעבור במערך המיון של בית האריזה במושב.