המדריך: מה יש במים שאנחנו שותים?

מי השתייה שמגיעים לברזים בבתים שלנו הם הרבה יותר ממים טהורים. יש בהם עשרות חומרי ניקוי וטיפול, מינרלים - ובקרוב יתווסף אליהם בחזרה גם הפלואור. חיים ריבלין מסביר מה יש ומה אין במי השתייה בישראל - ולמה. צפו

מי הברז שאנחנו שותים מגיעים מהכינרת, ממי התהום וממתקני ההתפלה. בכל אחד מהמקרים לא מדובר במים טהורים בלבד: הם מכילים מינרלים, חומרי חיטוי ובעתיד הקרוב גם פלואור. למה משמש כל אחד מהם?

לעדכונים נוספים ולשליחת הסיפורים שלכם - היכנסו לחדשות 2 בפייסבוק

חומרי חיטוי וטיפול - לא פחות מ-30 חומרי חיטוי וטיפול במים מוכנסים למי השתייה. כולם בריכוז נמוך מספיק כדי שלא יפגעו בבריאותנו. תפקידם העיקרי הוא לקטול חיידקים ומזיקים אחרים כדי שלא יגיעו לגוף שלנו.

אלה כל חומרי החיטוי והטיפול שמוסיפים למי השתייה: חומצה הידרוכלורית, כלור, נתרן תת-כלוריתי, חומצה פלואורוסיליצילית, תמיסת אמוניה, נתרן הידרוקסידי, סידן תת-כלוריתי, נתרן כלוריט, אלומיניום גופרתי, חומצה גופרתית, ברזל תת-כלורי, סידן פחמתי (קלציום קרבונט), פחם פעיל גרגרי בתולי, פוליאקריל אמידים קטיוניים, פוליאקריל אמידים אניוניים ולא יוניים, חומצה תלת-כלורו-איזו-ציאנורית, פולי אלומיניום כלוריד הידרוכסיד ופולי אלומיניום כלוריד הידרוכסיד סולפט, נחושת גופרתית פוליפוספטים, נתרן תיו-סולפט, נתרן ביסולפיט (נתרן מימן סולפיט), נתרן מטא-ביסולפיט (נתרן פירו-סולפיט) (נתרן דו-סולפיט), פוליאמינים, נתרן דו-כלורו-איזו-ציאנורטי דו מימי, סיד חי וסיד כבוי, נתרן פלואורי, פחמן דו-חמצני, חומצות פוספוניות ומלחיהן, ברזל גפרתי מוצק, ברזל גפרתי נוזל, ברזל תלת כלורי גפרתי.

לא רק מים (רויטרס)

מינרלים טבעיים - המים הטבעיים בישראל עשירים במינרלים שמקורם, למשל, בסלעים שבמעיינות. הבולטים שבהם הם הסידן והמגנזיום, אלה שיוצרים את האבנית שאתם מכירים מהקומקום. לכל היסודות הטבעיים יש תרומה חשובה לבניית תאי הגוף, כשהם בריכוז נמוך.

במים המותפלים אין כמעט מינרלים, ולכן מוסיפים להם סידן. המגנזיום עשוי להתווסף אליהם לאור המחקרים שמצביעים על חשיבותו במניעת מחלות לב ודם.

פלואור - הפלואור הוא מינרל שמונע עששת, מחלת השיניים הנפוצה. בעבר הוסיפו אותו למי השתייה, בהמשך ויתרו עליו, אבל בתוך חצי שנה הוא אמור לעשות קאמבק ולחזור אל הברזים שלנו. חשוב לומר שמדובר בחומר שהשימוש בו שנוי במחלוקת.